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MENU PAVILLON
45€
En 4 services pour l'ensemble des convives
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Coquille Saint-Jacques– 21€
Radis / raifort / miso
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Le poisson de la criée normande – 31€
Bouillie de sarrasin / bisque de homard / carottes fanes
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Roussin de La Hague – 35€
Poivrons / courgettes / rendang / jus corsé
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Teurgoule – 14€
Noix de coco / bergamotte / kalamansi
supplément fromage
Camembert – 9€
fruits secs / pruneaux